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如何用膜分离技术在维生素C发酵中使用呢?

2017-06-05 09:49

  现在许多维生素可以通过微生物发酵来生产,如维生素C、维生素B、和维生素D等。微生物发酵制备维生素,大大扩大了维生素的产量。因此新型技术的发展是非常有必要的。膜分离技术在维生素发酵工业中的应用,带来了巨大的技术价值和经济效益。

  传统的维生素发酵有两种工艺:莱氏法和两步发酵法,采用以上两种传统的维生素c提取工艺,采用加热沉淀法去除发酵液中的杂质。会造成树脂表面的严重污染,使交换容量下降;加热耗能大,还会造成部分营养流失,产生的废水量也非常大。

水处理设备
 

  膜分离工艺一般采用3~10kDa的膜进行过滤生产,可以截留分子量,去除大部分蛋白及一些大分子杂质。新型膜分离技术具有明显的优势:工艺简单、全自动操作、稳定性好、收率提高,一般在膜过滤除杂阶段,收率可达99%以上,提高了产品的质量,大大的降低了成本,减少了废水的排放。另一方面,膜分离技术不需要消耗蒸汽,从运行成本上来讲,比传统蒸发器少很多,成本仅为传统工艺的20%,在节能降耗方面有非常突出的优点并且分离精度高,提高了经济效益。

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